Horno Panadero Convector Digital 10 bandejas
- Fabricado con planchas de acero inoxidable.
- Cocción mediante convección, mantiene la temperatura constante dentro de la cámara.
- Con temperatura regulable de 30 ºC a 280 ºC.
- Modo de cocción manual y/o programado.
- Capacidad de 10 bandejas panaderas 60 x 40 cm.
Marca: 
Descripción
- Precalentamiento de la cámara de hasta 280ºC.
- Hasta 05 fases de cocción memorizables para cada receta.
- Con pantalla digital multifunción de fácil uso.
- Con modificación de los parámetros de cocción programadas durante la cocción.
- Visualización instantánea del programa de cocción seleccionado.
- Con sistema instantánea de generación de vapor Fast Steam de 0% a 100%.
- Velocidad de ventilación regulable.
- Con inversión del giro del ventilador.
- Puerta de doble cristal con aislamiento térmico.
- Con iluminación halógena interior
- Con sistema de calefacción a gas GLP o GN.
- Potencia térmica de 20 kW.
- Con grado de protección de humedad IPX 2.
- Sistema eléctrico 220 V / 01 Ph / 60 Hz.
- Dimensiones: 83 (a) x 89 (p) x 137 (h) cm.
